また昔の人々は、お酢には調味料だけでなく、さまざまな効果があることを知っていて、料理の中に上手に取り入れてきたのです。この地は古くから香醋の醸造が盛んで、香醋工場がたくさんたち並んでいます。特に、やずやの香醋の働きによって血液の流れを改善し、新陳代謝を活発になることで現れる効果を紹介します。
やずや香醋のﾛｲｼﾝ
疲れがたまったり偏った食事などで、血液はﾄﾞﾛﾄﾞﾛになりやすいものです。
